Viete, aký je rozdiel medzi whisky a whiskey?

By | Novinky

Whisky je alkohol známy ako nápoj gentlemanov, destilovaný z obilnín a zrejúci v drevených sudoch. Názov vznikol z galského spojenia uisce beatha čiže latinsky aqua vitae – voda života. Hovorí sa, kto pije whiskey, pije vodu života. Dnes patria medzi najznámejšie tie, ktoré sú vyrábané v Škótsku a v Írsku. Od čoho však závisí rozdiel v ich názve? Read More

Chuť Ameriky prichádza do Bratislavy

By | Novinky

V Bratislave už dnes nájde domáci aj návštevník veľa dobrých reštaurácií. Ani jedna z nich však neponúka americké špeciality. Hoci väčšina z nás si pod Amerikou predstaví mrakodrapy či hollywodské celebrity, málokto tuší, že Amerika má svoju vlastnú a špecifickú kuchyňu. Read More

Jozef Haluza: Prinášame chuť Ameriky do Bratislavy

By | Novinky

Jozef pochádza z obce Ducové pri Pieštanoch. Kuchárskemu remeslu sa vyučil na SOU Mojmírová ulica v Piešťanoch. Pätnásť rokov pôsobil vo viacerých penziónoch a hoteloch v Nemecku. Piešťanom zostal verný aj po návrate z Nemecka, keď varil najmä v penzióne Diana a v hoteli Thermia. Read More